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孩子总是不爱蔬菜,你该怎么办?

发表时间:2020-02-20

宝妈:宝宝2岁1个月了,可以自己乖乖地坐在小餐桌前吃饭,饭量也很好,但就是不愿意吃蔬菜,每次夹蔬菜到他碗里,他都会飞速挑出去。我很担心,宝宝摄取的营养不均衡,各位妈妈是否也遇到了和我一样的情况,你们都有什么好的办法?

晓之以理法

可以让宝宝知道蔬菜原本的美丽样子,并耐心地给宝宝讲讲蔬菜的营养价值、对身体的益处,诚实地跟宝宝说,蔬菜可能口感不是很好,但是却是我们必须补充的营养。当宝宝了解吃蔬菜对身体的重要性时,他是会吃的。

找到替代蔬菜

如果宝宝只是对个别的蔬菜不感兴趣,那就不要强迫他吃,可以用与这种蔬菜营养价值等同的蔬菜,来满足宝宝对营养的需求。如果宝宝不喜欢吃胡萝卜,可以给宝宝吃富含胡萝卜素的西蓝花、油麦菜等深绿色的蔬菜。总之,不要让宝宝因为不喜欢吃一两种蔬菜而丧失对所有蔬菜的兴趣。

肉菜混搭

宝宝不爱吃蔬菜,可以把宝宝喜欢吃的肉和蔬菜一起放进勺子里,在宝宝饿的时候给他吃。宝宝尝过之后,觉得味道能接受,下次再让他吃,宝宝就不拒绝了,于是宝宝就知道了原来蔬菜也好吃。还可以吃饭的时候跟宝宝说,多吃蔬菜才能长高个之类的。

用故事吸引孩子

宝宝快2岁了,也不爱吃青菜。有事没事我就给她念童谣:小白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜和青菜。还专门买了些宝宝吃蔬菜的故事绘本,通过讲故事,让宝宝接受蔬菜,慢慢会缓解宝宝对蔬菜反感的情绪。这招对我家宝宝屡试不爽。

把菜“藏”起来

可以试着将蔬菜变个花样来做。如果宝宝不喜欢吃直接切段炒的韭菜,你可以把韭菜切碎后,放在打散的鸡蛋内,做成韭菜鸡蛋饼。如果用可爱的小模具把鸡蛋饼切成卡通模样,宝宝会更喜欢吃的。

言传身教法

如果宝宝不爱吃蔬菜,千万不要逼着或者哄着吃,因为逼宝宝把不喜欢吃的东西吃下去,会导致宝宝相当长的时间里厌恶吃这种东西,对宝宝的身体也没好处。对于那些宝宝从来没吃过的蔬菜,你可以做表率,边吃边说:“好吃,真好吃啊,”宝宝看着大吃大嚼的你,肯定也会忍不住跑来呼哧呼哧吃进去。

一些妈妈重视肉类的烹饪,很少在蔬菜的制作上下功夫,因此蔬菜永远以单调的形式和重复的口味呈现在宝宝面前,极有可能挫伤宝宝对吃蔬菜的积极性。然而,宝宝通常对食物的外形要求比较高,建议妈妈在餐桌上增加蔬菜与宝宝见面的机会,不妨在烹饪时,将各种蔬菜的颜色和形状搭配得丰富、美观。



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